Закрыть ... [X]

Поделиться:
26.07.2016

Просмотров: 2 426

В избранное
Хек в кляре

Раздел: Блюда из хека

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед  на ужин 

автор: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • филе хека,
  • лимонный сок,
  • специи,
  • 1 яйцо,
  • мука,
  • соль,
  • масло для жарки.

Приготовление:

Очень вкусный ужин и готовится быстро! А сочная маргеланскую редька на гарнир - просто чудо!

  1. Филе хека нарезала на кусочки, посолила, сбрызнула лимонным соком и посыпала специями "для рыбы".
  2. Яйцо размешала с мукой (у меня оказалась только блинная, но это вполне подошло) и слегка подсолила.
  3. В сковородке с горячим маслом обжарила с двух сторон рыбу, предварительно намазав кляр на рыбу. У меня кляр был очень густой, поэтому при помощи вилки намазывала сначала на одну сторону и этой же стороной укладывала в сковородку, а затем намазала верхнюю сторону и перевернула кусочки.
  4. На гарнир к жареной рыбе я натёрла на крупной тёрке маргеланскую редьку и морковку, полила сверху заправкой, состоящей из хорошо взбитых ложки майонеза и ложки соевого соуса. Солить не надо.

Полезный совет:

Чистошерстяной, то есть сделанный из 100...

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Оцените статью:

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Хек в кляре рецепт с фото, как пожарить хек в кляре на Перья петуха для вязания мушек

Хек в кляре пошагово с фото Филе хека в кляре рецепт с фото пошагово и видео - nu
Хек в кляре пошагово с фото Рыба хек в кляре фото Вкусно приготовить самим
Хек в кляре пошагово с фото Хек в кляре - рецепт с фото
Хек в кляре пошагово с фото Хек в кляре рецепт с фото
Хек в кляре пошагово с фото 1.3 Ограничения, связанные с муниципальной службой / Право
Хек в кляре пошагово с фото Более 20 лучших идей на тему «Шитье юбки» на Pinterest
Хек в кляре пошагово с фото Вязание популярные книги, современные книги по вязанию
Хек в кляре пошагово с фото Вязаный коврик крючком


ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ